Suivez les actualités de La ferme de Balthazar - Famille Henry, vente de viande de boeuf à Coatascorn dans les Côtes d'Armor (22).

Vous êtes ici : La Ferme au Quotidien

Filtres d’affichage des actualités

Ré-initialiser les filtres pour afficher toutes les actualités

Prochaines disponibilités

Colis de boeuf : les 25 et 26 janvier                        les 1er et 2 février… Lire la suite

Prochaines disponibilités

Bonjour à tous   Nos prochaines ventes sont programmées  :   - 5 et 6 octobre 2018   - 26 et 27 octobre 2018   - 16 et 17 novembre 2018   - 7 et 8 décembre 2018… Lire la suite

Colis "Spécial beaux jours"

Pour nos prochaines ventes nous vous proposons 2 nouveautés :   Colis "spécial beaux jours" 7kg : 12 steaks, 1 roti, 1 assortiment à brochettes, 12 steaks hachés, 1 barquette de haché vrac, 2 sachet de saucisses et 2 sachet de merguez.                                                12,80€/kg   Colis "spécial beaux jours" 12kg : 20 steaks, 2… Lire la suite

Sauté de veau

Sauté  de veau aux carottes et à la mangue Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 2 heures Ingrédients : 800 g de sauté de veau coupé en morceaux 2 mangues 800 g de carottes 1 bouquet d'estragon 2 cuillères à soupe  de farine 50g de beurre 1 ccuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'huile… Lire la suite

Rôti de  veau

Rôti de  veau aux endives caramélisées Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Cuisson 30 minutes   Ingrédients 1 rôti de veau de 1.2 kg 6 endives 3 oranges 3 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre 1 cuillère à soupe  d'huile sel et poivre   Recette Chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, colorer le… Lire la suite

Retour en haut de page

La Ferme au Quotidien